食卓を彩る調味料
食卓を彩る調味料
2025年4月30日
みなさんはお好みの調味料やこだわりの調味料はありますか?
福岡出身の自分としては甘い醤油が好きなのですが、広島にはあまり売ってなくて困っていたりします。
今回は九州が生んだ調味料を2つご紹介したいと思います。
まずはこちら、ゆずすこ!
九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょうです。
原料は、「ゆず皮」「酢」「こしょう(唐辛子)」「食塩」のみ。
肉にも魚にもサラダにも、何にでも合わせられる万能調味料です。
液体なので量の調節が簡単、そして料理に使いやすい!
一度かけるともう手放せない、やみつきになる1本です。
続いてはこちら、マキシマム!
お料理系のYouTuberさんもよく使っているのでご存じの方も多いと思います。
何にでも使える調味料ですが、お肉との相性が最高です。
特に鶏肉!
これからの時期、バーベキューなどでも大活躍間違いなしです。
ぜひ一度お試しください。
石橋